Архив рубрики «Агрономия»

Нахимиченное молоко.

20.04.2010

Роспотребнадзор запретил с 1 ноября использовать в производстве молочных продуктов меламин, из-за которого в Китае четыре младенца умерли и 53 тысячи заболели.

Меламин - это химическое вещество, которое при смешении с кислотами образует соли. Как объясняет интернет-энциклопедия Википедия, применяют меламин в производстве меламино-формальдегидных смол (пластмассы, клеи, лаки), ионообменных смол, дубителей, гексахлормеламина, используемого в производстве красителей и гербицидов, а так же при производстве молочных продуктов. Меламин повышает концентрацию белка в продуктах питания, что делает его привлекательным для производителей, несмотря на его токсичность. Как сообщает Роспотребнадзор, по токсичности меламин относится ко второй группе токсичности. В Российской Федерации допускается наличие меламина в пищевых продуктах при его концентрации менее 1 мг/кг, передает ИНТЕРФАКС.

(далее…)

Минсельхоз РФ планирует освоить восточные рынки экспорта зерна.

20.04.2010

Сибирь в ближайшие годы может удвоить производство зерна и освоить его экспорт в крупнейшие восточные страны - Китай, Японию, Вьетнам. Такое мнение на «Правительственном часе» в Совете Федерации высказал министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев, передает ИТАР-ТАСС.

«Мы видим перспективу развития рынка в восточном направлении, Сибирь может кормить крупнейшие страны региона», - отметил он. Например, сказал министр, Китай ежегодно закупает порядка 6 млн т зерна, но не импортирует его из России, а лишь из США, Ирландии, Австралии и Канады. В настоящее время, сообщил А. Гордеев, идут различные переговоры, и «мы сейчас это вставляем в переговорную позицию, считаем, что это протекционизм не в пользу российских производителей».

(далее…)

Горькая правда о сладком грузе.

18.04.2010

По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), имеющиеся в России мощности позволяют производить до 4,1 млн тонн свекловичного и 8,5 млн тонн тростникового сахара. Однако на сегодняшний день отечественные предприятия реализуют свои потенциальные возможности лишь наполовину, отмечает ИА «ikar.ru».

Развитию отрасли в немалой степени мешает неразвитость логистической и транспортной инфраструктуры. Как отмечают эксперты, на пути сахара-сырца постоянно возникают всевозможные препятствия - начиная от бразильских портов, где ведется погрузка, и заканчивая доставкой готового продукта потребителям в российские регионы. Эти заторы влекут за собой задержку получения товара и, как следствие, дополнительные траты. В частности, в портах Туапсе и Новороссийск, через которые переваливается 50-60% сахара-сырца для российских заводов, в очереди под разгрузку суда порой стоят месяцами, а на подъездных путях часто возникают пробки из железнодорожных вагонов.

(далее…)

Технику на селе переводят на метан.

13.04.2010

В СПК «Ждановский» ныне действует первая в Нижегородской области, а вероятно и стране, сельская газонаполнительная компрессорная станция. С ее появлением появилась возможность перевести технику с обычной солярки и бензина на газ метан. Новшество позволяет хозяйству ежемесячно экономить до 300 тыс. руб.

Все началось два года назад, когда в «Ждановском» начали переводить на газовое топливо автомобили. Сначала стали заправлять метаном легковушки, которые возили специалистов. Потом взялись за грузовики. Любопытно, что раньше на каждую легковушку выдавали по полсотни литров бензина в день, а горючего все равно не хватало.

Впрочем, новшество приживалось в хозяйстве не без труда. Во-первых, ездить на заправку приходилось на дальнюю станцию, принадлежавшую «Волготрансгазу» и построенную в областном центре. Во - вторых, вокруг новинки разгорелись нешуточные конфликты. Некоторые шоферы сознательно портили оборудование на своих машинах - ломали газовые трубки, старались разбалансировать аппаратуру. Нашлись и такие, кто доказывал: на газовом топливе снижается мощность двигателя. А подоплека у всего этого одна - теперь в конце рабочего дня газ не сольешь из бака наподобие солярки или бензина…

(далее…)

Орехи защитят от ожирения, сердечнососудистых заболеваний и диабета.

12.04.2010

Ежедневная порция орехов в рационе средиземноморской диеты спасает от ожирения, понижает уровень холестерина, высокое давление и помогает преодолеть метаболический синдром.

Орехи в ежедневном рационе очень полезны для пожилых людей, обнаружили испанские исследователи. В частности, небольшая порция различных орехов в средиземноморской диете помогает пожилым справиться с метаболическим синдромом (комплекс патологий, которые увеличивают риск сердечнососудистых заболеваний и диабета), сообщает «Reuters».

(далее…)

Адыгея отпразднует рекордный урожай зерновых.

12.04.2010

Получение селянами Адыгеи рекордного урожая будет вскоре отмечаться в Майкопе. Такое несколько запоздалое празднование успеха объясняется тем, что прежний срок, установленный для этого, совпал с недавними событиями в Южной Осетии и Абхазии, подчеркивает «Кавказский узел».

«Урожай, действительно, рекордный, - рассказал заместитель министра сельского хозяйства республики А. Хапачев. - Причем как для постсоветского, так и советского периода - 522,4 тыс. т колосовых. Из них только озимые составили 518 тыс. т».

(далее…)

Лекарство из курицы.

11.04.2010

Мясо курицы содержит огромное количество витаминов и минералов, необходимых как детям, так и взрослым. Это такие вещества, как протеин, фосфор, калий, железо, магний. К тому же в курице очень мало жира. Углеводов в курином мясе нет совсем. А что касается витаминов, то курица – один из самых надежных источников витамина B6, В12, А, В2 и Е.

Употреблять куриное мясо без вреда для здоровья можно в гораздо больших количествах, чем какое-либо другое. Курица защитит от язвенной болезни, подагры, полиартрита. Да и для желающих поддерживать хорошую форму людей, куриное мясо – именно то, что нужно. Калорий в нем очень мало, сидящие на диете могут, есть курицу без угрызений совести, отмечает «med.israelinfo.ru».

(далее…)

Белгородская область намолотила 2 млн 225 тыс. тонн зерновых.

06.04.2010

Запасов зерна в Белгородской области достаточно, как для обеспечения продовольственного фонда, так и для других нужд, передает «Зерновой портал Центрального Черноземья».

По данным Департамента АПК области, на 14 августа в регионе намолочено 2 млн 225 тыс. т ранних зерновых культур. Это 87 % от плана. Более 150 тыс. т намолочено в Красногвардейском, Алексеевском, Волоконовском и Шебекинском районах. Превысили показатель в 130 тыс. т в Вейделевском и Губкинском районах. К уровню в 120 тыс. т приближается Валуйский, Белгородский, Ракитянский и Старооскольский районы. Об этом сообщает пресс-центр губернатора области. До 15 сентября 2008 года в Белгородской области сформируют фонд продовольственного зерна в объеме 30,2 тыс. т пшеницы и 10 тыс. т ржи.

(далее…)

Рис укрепит желудок и повысит интеллект.

03.04.2010

Рис – род трав из семейства злаковых. Рис весьма ценная для человечества зерновая культура. Рис растение теплолюбивое, и любящее солнце, но в слишком жарком климате он не растет. Дикорастущий рис исследователи обнаружили на всех континентах, помимо Европейского. Едва ли не для половины населения Земли рис является одним из основных продуктов питания, лишь немногим уступая пшенице.

Рис содержит в себе многие витамины группы В, витамины Е и РР, и различные необходимые человеческому организму минералы, такие как марганец, калий, фосфор, кальций, железо, магний, медь, селен и цинк. Есть в рисе белок – примерно 4 грамма белка на сто грамм сырого риса. А помимо того, в рисе в изобилии содержатся сложные углеводы. Они скапливаются в мышцах человека, и высвобождают энергию именно тогда, когда она нужна.

(далее…)

Таблетки для похудания опасны для здоровья

30.03.2010

На что только не идут женщины ради стройной фигуры. Суровые диеты, изнурительные физические нагрузки, пластические операции, наконец. По мнению американских медиков, все подобные процедуры стоит проводить по согласованию с врачом, чтобы не навредить здоровью. Но особую осмотрительность необходимо проявить при выборе таблеток для похудания.

Администрация по контролю над продуктами и лекарствами США предупреждает, что в таблетках, обещающих быструю потерю более 10 килограммов веса, могут содержаться потенциально опасные ингредиенты.

Согласно результатам тестирования, проведенного Американским управлением по надзору за продуктами питания и лекарственными препаратами, 28 препаратов для похудания способны отправить их потребителей прямиком на больничную койку.

(далее…)